Oдна з передових виноробень «натурального» виноробства в Італії. Без фільтрації, без хімічних добрив та засобів, а також з мікроскопічним використанням сірки, все як замислила природа. Будучи сумішшю сортів Корвіна, Рондинелла, Молінара та невеликої кількості Мерло, це вино виготовляється з молодих лоз маєтку!